Temáticas: Cocina,
Editorial: Artechef, Citmatel
Autor: Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Las recetas para este libro fueron aportadas por la Asociación de Cantineros de la República de Cuba y los cocteles fueron elaborados por Ricardo Hernández Nuñez, maître del Restaurante Artechef. Unión, mezcla, maridaje, combinación de ingredientes celosamente escogidos, para brindar un resultado único, delicioso, inolvidable, he ahí la clave de estas páginas que reúnen, en catorce sugerentes recetas de cocteles, la tradición y la modernidad de la coctelería cubana. Creatividad, originalidad y cubanía puestas en la coctelera y agitadas con esmero por la experiencia y saberes de la Asociación de Cantineros, La Federación Culinaria de Cuba (FCC) y Apicuba, instituciones todas cubanas.
