Temáticas: Cocina,
Editorial: Citmatel
Autor: Alberto Quirantes Hernández
Este interesante libro, que hoy te proponemos, permitirá adentrarte en el atrayente mundo de las frutas tropicales, pero en esta ocasión desde la cocina cubana. Conocerás además, las características, propiedades y beneficios para la salud de muchas frutas tropicales; tema que reviste gran interés para los especialistas en Endocrinología, quienes tienen en su haber encaminar su consumo en la dieta de los cubanos y en especial en aquellos que padecen enfermedades como la obesidad y la diabetes mellitus. La elaboración de platos exquisitos, preparados con diferentes frutas, con seguridad aportará bienestar y salud a tu vida.
Requisitos técnicos:
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