Atlas de la agricultura urbana, suburbana y familiar de La Habana

Este atlas es resultado de varios años de investigación de profesores y estudiantes de la Facultad de Geografía de la Universidad de La Habana y de investigadores de otras instituciones científicas, y tiene como antecedente la publicación de Artemisa: atlas agrícola de una provincia cubana (2016) y Mayabeque: atlas agrícola de una provincia cubana (2018), ambos editados por la Editorial UH. En este caso, ha sido capital el trabajo de conjunto con la Delegación de la Agricultura de La Habana. En las páginas del atlas se plasma el interés de todos por aportar, aunque sea modestamente, a la búsqueda de soluciones para conseguir un programa alimentario sano, eficiente y eficaz. En tal sentido, anima la voluntad de apoyar, desde la investigación científica, a los tomadores de decisiones en políticas agrarias, a partir de una mejor comprensión del territorio habanero y de la complejidad que representa su sistema de agricultura urbana, suburbana y familiar. Así, esta obra está dirigida, en primer lugar, a las instancias de gobierno a todos los niveles; a las direcciones de la agricultura y de planificación física, con particular énfasis en el nivel municipal; a la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP); a las instituciones de investigación y de enseñanza interesadas en el desarrollo de una actividad donde se combina lo productivo, el cuidado medioambiental y el interés de la población, como consumidora y beneficiaria de la transformación que se realiza en los territorios donde habita. El mensaje que se pretende trasmitir es la imperiosa necesidad de convertir las zonas urbanas y suburbanas en espacios productivos concebidos sistémicamente. Es impostergable pensar cómo resolver uno de los desafíos del presente siglo XXI: la utilización de manera sustentable de los recursos edáficos y las tierras que quedan atrapadas en la mancha urbana y en su periferia, para que contribuyan a alcanzar la soberanía alimentaria. La puesta al servicio social de este atlas es una notable contribución del colectivo de autores al aniversario 500 de la fundación de La Habana. Presenta a la población local las oportunidades que permiten la gestión de los recursos municipales de forma sostenible en la producción de alimentos desde las distintas formas productivas (privadas, usufructuarias, cooperativas y empresariales) a partir de prácticas agroecológicas.


Autor: Angelina Herrera Sorzano (coordinadora)
Editorial: Editorial UH