Editorial Pueblo y Educación es una Editorial dedicada a la publicación de libros de texto de los diferentes niveles de enseñanza de los distintos subsistemas de Educación. Cuenta además entre su producción con un buen número de publicaciones de diversas temáticas y finalidad, entre ellas se cuenta la producción de obras de Literatura infantil y juvenil, cuyo objetivo primordial es engrosar los fondos de las bibliotecas escolares. Con estas ediciones los estudiantes tienen a su alcance una literatura complementaria, amena e instructiva, que continúa enriqueciendo su universo cultural, la formación de valores y el hábito de la Lectura.